霍邱籍厨艺大师陈家峰获评“中国国家级烹饪大师”

日前，在湖北宜昌举办的第28届中国厨师节传来好消息。 霍邱烹饪大师陈家峰被评为“中国国家烹饪大师”并荣获奖牌。

陈家峰同志与中国烹饪协会会长姜俊贤同志合影

陈家峰同志与安徽省烹饪协会秘书长李正红同志合影

陈家峰同志与中国金厨奖获得者曹国军同志合影

据了解，“中国厨师节”是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮行业盛会。 被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥运会”、“餐饮界的广交会”，每年举办一届。 主要目的是弘扬中华饮食文化大师级烹饪，展示主办城市和餐饮业新风貌，交流和提高烹饪技艺，推动中国餐饮业更好更快发展，提高中餐在世界餐饮中的地位行业，也为中国食品行业同仁提供了展示成果、交流经验、相互学习的平台。 今年是第28届。 每届厨师节的重头戏就是“中国金厨奖”颁奖典礼和“注册中式烹饪大师”颁奖典礼。 霍邱厨师陈家峰不负众望，荣获“中国国家烹饪大师”称号。

陈家峰是霍邱县施店桥口村人。 1977年出生，曾就读于霍邱工业学校（施甸职业高中），后在安徽大学科技发展中心学习烹饪。 师从国家级烹饪大师、中国金厨奖获得者。 获奖者曹国军大师（霍邱人），现任江苏宜兴景芝酒店行政总厨。 荣获六安首届“中国农民丰收节”皖西白鹅食品制作大赛金奖、第七届全国饭店业职业技能大赛铜奖。 今年10月，在湖北宜昌举办的第28届中国厨师节上，他的菜品在全国参赛大师中脱颖而出，被中国厨师协会评为“全国烹饪大师”并授予奖牌。

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